J. Kinski
Die Brühe «Shoyu Seaweed Mushroom Veggie» der Reihe «Kimchi-Ramen» hat laut Hersteller «J. Kinski» ein ausgewogenes Umami-Profil, hergestellt unter anderem aus Algen und Pilzen, und ist der ideale Ramen-Grund für Veganer. Wie alle Brühen und Saucen des Herstellers ist auch «Kimchi-Ramen» frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen und von regionaler Herkunft.
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Kaufland setzt auf eine nachhaltigere Nutzung von Wasser und will bis Ende 2025 sein Obst- und Gemüsesortiment nach anerkannten Wasserstandards zertifizieren.
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