Sortiment

Mittwoch, 03. August 2016
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Bei Near-Water-Getränken rücken Markenprodukte immer stärker in den Fokus der Verbraucher. Wie sich der Markt entwickelt und was den Verbrauchern beim Einkauf wichtig ist. Daten und Fakten.

Dienstag, 02. August 2016
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Wieder einmal greift der Gesetzgeber in den Tabakmarkt ein, und wieder einmal beruhigen Marktkenner: Der langjährige Nachfragetrend bleibe stabil, auch wenn die Vermarktung am Point of Sale schwieriger wird.

Mittwoch, 06. Juli 2016
Foto: StockFood

Frisch, sicher, gesund und nachhaltig: Verbraucher schätzen die Vorteile von TK-Fisch. Mit neuen Produktlinien setzen die Hersteller aktuell weitere Akzente in Richtung Convenience.

Dienstag, 05. Juli 2016
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Fertigkuchen bieten Genießern eine süße Auszeit. Im Trend liegen conveniente Produkte wie Kleinkuchen und Snacks für zwischendurch und unterwegs.

Dienstag, 05. Juli 2016
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Das wachsende Pflegebewusstsein der Männer beschert den Drogerieabteilungen im Handel attraktive Umsatzchancen. Wie sich das Potenzial jetzt noch besser ausschöpfen lässt.

Montag, 04. Juli 2016
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Wenn die Tage im Herbst wieder kälter werden, wächst die Lust auf selbstgemachte Klassiker wie Spätzle, Maultaschen oder Flammkuchen. Verbraucher greifen hier gerne zu convenienten Chilled-Food-Produkten, die sich schnell und bequem zubereiten lassen. Wie der Handel die frische Kühlkost in den Fokus der Verbraucher rücken sollte.

Freitag, 01. Juli 2016
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Exoten wie Bulgur, Couscous und Quinoa, aber auch heimische Spezialitäten wie Dinkel erobern mit Macht die deutschen Küchen. Die Trends im Markt und die Konzepte für den POS – ein Überblick.

Montag, 06. Juni 2016
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Senf und Saucen gehören zu jedem Grill-Event einfach dazu. Die Vielfalt hinsichtlich Sorten und Marken im Senf- und Saucenregal sind daher entsprechend groß. Auf welche Trends der Handel setzen sollte und welche Kriterien den Kauf bestimmen.

Freitag, 03. Juni 2016
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Italien ist eines der beliebtesten Reiseziele der Deutschen. Und: Die italienische Küche ist die beliebteste der Deutschen im internationalen Vergleich. Auf was die Konsumenten beim Einkauf Wert legen und welche Sortimente gefragt sind.

Donnerstag, 02. Juni 2016
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Es gibt immer mehr Vegetarier, Veganer und Flexitarier. Auch sie wollen auf den Komfort von Fertiggerichten nicht verzichten. Die Markenhersteller sind gefordert und passen ihr Sortiment an.

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News

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Kaufland setzt auf eine nachhaltigere Nutzung von Wasser und will bis Ende 2025 sein Obst- und Gemüsesortiment nach anerkannten Wasserstandards zertifizieren.

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Der Markant Handelspartner baut ein voll automatisiertes Hochregallager an das bestehende Gebäude.

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Der Einsatz von KI hat für B2B-Unternehmen grosse Relevanz. Der Wettbewerb ist einer der Treiber.

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In Kooperation mit Statista hat das Schweizer Unternehmen Bring! Labs AG eine Umfrage zum Einkaufsverhalten in der DACH-Region durchgeführt.

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