Strategie
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Steigende Energiepreise erfordern rasch und nachhaltig wirkende Massnahmen auf den Flächen des Handels. Hilfestellung leistet der HDE mit einer Checkliste für Beleuchtung, Heizung, Belüftung und Kühltechnik im Supermarkt.
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Dr. Philipp Hoog, Leiter Strategieberatung bei der BBE Handelsberatung, sieht die Entscheider im Einzelhandel vor einer ganzen Reihe neuer Herausforderungen. Nicht allein die geopolitischen und wirtschaftlichen Entwicklungen, auch Umwelt und Energie würden zum «Neudenken von bestehenden Geschäftsmodellen» auffordern. Das Gebot der Stunde sei, einen kühlen Kopf zu behalten, so Dr. Hoog gegenüber dem Markant Magazin One.
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Der ehemalige Nationalmannschafts-Kapitän Michael Ballack ist Mitgründer des Start-ups «Lucky Plant» und investiert damit in Pflanzenkraft. Der Ex-Fussballprofi hat sich intensiv mit den Produkten befasst, die auf Rasenplätzen zum Einsatz kommen. Sein Fazit: Zu viel Chemie. Seine Alternative: Ein biologisches Pflanzenstärkungsmittel, in dem Extrakte aus Wildkräutern enthalten sind. Im Interview mit dem Markant Magazin ONE spricht der 45-Jährige über den «Energydrink für Pflanzen».
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Der deutsche Einzelhandel baut die Elektro-Ladestationen auf seinen Parkplätzen zügig aus. Der Gesetzgeber nimmt den Handel jetzt aber noch stärker in die Pflicht.
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In Deutschland, Österreich und der Schweiz gehen die Umsätze im Online-Handel erstmals seit Jahren zurück. Interessant dabei: Das Online-Geschäft mit Lebensmitteln zeigt sich robust.
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Glückwunsche zum Geburtstag, der Vorname des Kunden im Newsletter: Unternehmen entwickeln viele Strategien, um mehr Nähe zu ihren Konsumenten herzustellen. Doch Kunden haben einer Studie von Twilio zufolge oft eine andere Sicht auf die gemeinsame Kommunikation.
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Die Mission der Kochplattform Kitchen Stories ist es, die Verbraucher dazu zu befähigen, jeden Tag frisch zu kochen: mit gelingsicheren Rezepten, intuitiver Technologie und einer engagierten Community. Das Markant Magazin ONE hat mit der Gründerin Mengting Gao über die simpelste Lösung für das tägliche Kocherlebnis gesprochen.
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In der kommenden kalten Jahreszeit haben Mandeln, Hasel- und Walnüsse, Cashewkerne und andere Schalenfrüchte wieder Hochkonjunktur. Aber auch ganzjährig steigt die Nachfrage in der DACH-Region.
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Eine Stelle ausschreiben und abwarten, reicht heute nicht mehr. Unternehmen müssen Kandidaten auch aktiv ansprechen. Worauf es beim «Active Sourcing» ankommt und welche Methoden bereits erfolgreich angewendet werden, zeigt eine ifo-Umfrage.
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Jeder Deutsche hinterlässt pro Jahr fast 20 Kilogramm Elektroschrott. rebuy, Pionier im Segment für gebrauchte Elektronik und gebrauchte Medien, will dieser Ressourcenverschwendung den Kampf ansagen. Das Markant Magazin spricht mit CEO Dr. Philipp Gattner in dem Kontext über eine nachhaltige Verhaltensänderung und Vorbilder.
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Die Schweizer Coop Genossenschaft setzt ihr Umsatzwachstum fort. Eine besonders starke Entwicklung zeigen der Grosshandel und das Online-Geschäft.
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Transgourmet. Seit Januar 2023 besteht in Deutschland eine «Mehrweg-Angebotspflicht». Damit müsen alle Gastronomiebetriebe ihren Gästen Mehrweggeschirr anbieten, entweder, indem sie ein eigenes System aufbauen oder auf Poolsysteme zugreifen. Transgourmet bietet seinen Gastronomie-Kunden Lösungen für beide Varianten an.
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In Deutschland steigt die Kaufkraft weiter an, besonders stark in den neuen Bundesländern.
