Karwendel
Die «Exquisa ZERO Quark-Joghurt-Creme» – ganz ohne zugesetzten Zucker und mit viel Protein – ist ab sofort in zwei neuen Geschmacksrichtungen erhältlich. Die cremigen Power-Quarks im 400-Gramm-Becher punkten bereits seit Mai 2022 in den exotischen Sorten «Mango» und «Kokos» mit geringem Fettgehalt und hohem Proteinanteil. Mit «Latte Macchiato» und «Kirsche» gibt es nun weitere Sorten für unbeschwerten Genuss.
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Die Schweizer Coop Genossenschaft setzt ihr Umsatzwachstum fort. Eine besonders starke Entwicklung zeigen der Grosshandel und das Online-Geschäft.
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Transgourmet. Seit Januar 2023 besteht in Deutschland eine «Mehrweg-Angebotspflicht». Damit müsen alle Gastronomiebetriebe ihren Gästen Mehrweggeschirr anbieten, entweder, indem sie ein eigenes System aufbauen oder auf Poolsysteme zugreifen. Transgourmet bietet seinen Gastronomie-Kunden Lösungen für beide Varianten an.
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In Deutschland steigt die Kaufkraft weiter an, besonders stark in den neuen Bundesländern.
