Bayern-Joghurt
Als Sorte des Jahres 2015 bringt Weihenstephan die cremige Rahmjoghurtvariante „Typ Brombeer – Bayerisch Creme“ ins Kühlregal. Dabei hat sich das Molkereiunternehmen von der bekannten Spezialität Bayerisch Creme inspirieren lassen. Die Komposition ist mit echter Vanille abgerundet.
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Die GS1 zeichnete wieder ein Projekt der Markant aus. Gemeinsam mit Mondelēz erhielt die Gruppe den ECR-Award in der Kategorie «Innovation Excellence».
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Ende September zeichnete die GS1 drei unternehmensübergreifende Projekte mit dem ECR-Award aus.
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Interessante Ergebnisse liefert eine aktuelle Backstudie, die YouGov im Auftrag von Dr. Oetker mit 2027 Befragten durchgeführt hat.
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Der Hersteller von veganen Fleischersatzprodukten und Nielsen haben zuletzt die Verkaufszahlen im deutschen Einzelhandel für Fleischalternativen untersucht.
