3Bears
Das Start-up bringt eine Innovation auf den Markt: «Oatsotto». Ähnlich wie beim italienischen Klassiker Risotto wird das herzhafte Gericht im Topf oder in der Mikrowelle gekocht und warm verzehrt. Doch statt Reis besteht das «3Bears Oatsotto» aus Hafer und Gewürzen, Kräutern und Gemüse. Für die beiden Sorten «Tomate-Paprika» und «Pilz-Lauch» benötigt man nur etwas Wasser und in etwa drei Minuten ist das schnelle Mittag- oder Abendessen bereits fertig.
News
Foto: Nicolas De Neve
Die Schweizer Coop Genossenschaft setzt ihr Umsatzwachstum fort. Eine besonders starke Entwicklung zeigen der Grosshandel und das Online-Geschäft.
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Transgourmet. Seit Januar 2023 besteht in Deutschland eine «Mehrweg-Angebotspflicht». Damit müsen alle Gastronomiebetriebe ihren Gästen Mehrweggeschirr anbieten, entweder, indem sie ein eigenes System aufbauen oder auf Poolsysteme zugreifen. Transgourmet bietet seinen Gastronomie-Kunden Lösungen für beide Varianten an.
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In Deutschland steigt die Kaufkraft weiter an, besonders stark in den neuen Bundesländern.
